KorrDon.info

Все новости...

Донбасс → На донецких рынках продают колбасу с диоксином

На прилавках области вполне может быть мясо и колбаса с высоким содержанием диоксина. Импорт подобных продуктов в регион исчисляется сотнями тонн. Ввоз мяса из Германии в Украину не запрещен. А только в начале января в немецкой курице и яйцах нашли двойное превышение опасного вещества, вызывающего кожные заболевания, генетические изменения и повышающего риск рака.

Если содержание мяса в колбасе в санстанции еще могут проверить, то наличие диоксина в веществах - нет. Оборудование для контроля установлено только в одном институте в Киеве. И тестируют там лишь малую часть продукции. Между тем треть мяса в области – импортная, его продают на рынках, и используют производители региона, чтобы потом поставить колбасу на прилавки.

- К сожалению, мы не имеем ни оборудования, ни методик, чтобы определять содержание диоксина. Правда, наши руководители работают над тем, чтобы его приобрести, - рассказала Ирина Янатьева, заведующая отделом гигиены питания областной санстанции.

Продавцы реализуют более 200 видов мясных изделий. Однако стараются выбрать крупных известных изготовителей, и обязательно спрашивают документы, подтверждающие качество товара.

- Обязательно спрашиваю сертификат. И стараюсь подороже даже заказать, чтобы качество было, - объяснила Раиса Щербина, продавец колбасы.

Но даже сертификаты не уберегут покупателей от опасного вещества. Ведь согласно украинским стандартам в мясе и колбасе может содержаться сколько угодно диоксина. Определенной нормы в законах не прописано. В центре стандартизации объясняют - метрологи и сегодня работают по советским нормам.

- Теперь уже в Европе есть 1500 пищевых добавок, которых тогда не было. И их никто не проверяет. В том числе и диоксин. И потом обвинить кого-либо очень тяжело, ведь сразу отравлений нет. Есть болезни при накоплении вещества в организме, - отметил Александр Удовиченко, председатель областного общества потребителей.

Даже если человек откажется от таких продуктов, риск купить товар с диоксином все равно большой. Ведь если мясо купит третья страна и изготовит, например, тушенку, ее и укажут на банке как производителя. К тому же запрещенное в Европе мясо – дешевое, и соблазн купить его для производства колбасы и у наших предпринимателей очень велик. Поэтому, чтобы хоть как-то уберечь себя от диоксина, эксперты советуют покупать сосиски и ветчину лишь в крайних случаях. И если есть возможность, брать сырое мясо и готовить из него самим.

Если Вы обнаружили неточность или ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Сtrl+Enter.

Опубликовано: 27 января 2011


Новости по теме:
  • Украинцы стали больше есть мяса вместо колбасы
  • Зараженное африканской чумой мясо попало в Украину
  • В Мариуполе стремительно дорожает колбаса
  • За проверку пачки пельменей на наличие ГМО нужно заплатить 600-1100 грн.
  • С нового года с прилавков продуктовых рынков исчезнут мясо, сыр и молоко

  • Добавление комментария

    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Вопрос:
    315 умножить на 2 =
    Ответ:*
    Введите код: *
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Мнения

    Агрессором на Донбассе является РФ и мы все это знаем – Макрон Президент Франции Эммануэль Макрон заявляет, что агрессором на востоке Украины выступает РФ и это является общеизвестным фактом. Российский «Сбербанк» и украинский рейдер Константин Паршин хотят оставить Одессу без хлеба РФ дала кредит на покупку хлебозаводов в Крыму, затем «отжала» эти хлебозаводы и требует долг В «большой мир» Путина уже не пустят, он будет перетасовывать сепаратистов и надувать щеки, пока от него не уйдут остатки «друзей» Путин отчаянно хватается за последнюю соломинку, чтобы хотя бы в собственных глазах выглядеть лидером мирового масштаба

    Новости компаний


    Партнеры